Ein variables Rezept

Kennst du das Basisrezept «Gemüseplatte mit heller Sauce»? Tönt einfach, ist aber vielseitig nutzbar. Es gibt unzählige Varianten für dieses Rezept.

Mit der Bouillon im Topf (Schritt 1 bis 3 im Rezept), die dann in Schritt 6 und 7 zur passenden Sauce wird, gelingen folgende Varianten:

im Gareinsatz / im Varoma-Behälter / im Varoma-Einlegeboden:

• Quinoa / Gemüse / Brätkügeli
• Basmati-Reis / Asia-Gemüse / Pouletspiessli
• Fischfilet / Kohlrabi & Spinat / Kartoffeln
• Poulet / Erbsen & Rüebli / Langkornreis

Ein Rezept, immer wieder anders interpretiert. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Trau dich!

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